Resipi Muffin Oatmeal Raisin w Choc chips yang moist!

Hujan hujan mcm skrg ni budak budak cpt je lapar. So, nak tak nak ptg2 wajiblah ada kudapan kudapan ni utk diorg..sb dah lamaaa betul x baking, makanya terlintaslah nk buat simple muffins bersama sama them two.curi2 masa smentara adik tido..jejommms.. Resipi ni sbnrnya modify ikut tekak sendiri dr hasil googelan jugee..let's cekidaut!


BAHAN BAHAN

*1 1/4 cwn tepung gandum
*2 sdk baking powder
*1 sdk garam
*1/4 cwn Milo

1 1/4 cwn instant oats
1 1/2cwn susu segar
1biji telur
1/2 cwn minyak masak/jagung
1/2 cwb gula pasir

*1 cwn raisins
*1cwn chic chips



CARA CARANYA

1. Campurkan semua bhn yg bertanda (*) dan ketepikan.
2. Rendamkan oats ke dlm susu segar sebentar, seblum dicampurkan telur dan gula. Gaul sebati.
3. Masukkan minyak masak dan kacau lg.
4. Campurkan bahan (*) yg telah digaul td sedikit sedikit sehingga habis.
5. Masuk kan ke dlm bekas muffin yg disukai 2/3 dr muatan dan taburkan sedikit chip di atasnya.
6. Bakar dlm oven pd suhu 200degC slama 20mins
7. Enjoy!!!!!

Makes 12-13 muffins.

Selamat mencuba korangz!

Love,

Zahra