Buka Puasa Day 11 - Karipap Panas!

Cerita puasa dh masuk trimester ke-2. Alhmdulillah. Harini dh hari yang ke-13. Tp kita cerita puasa yg ke-11 dulu :) Hari ahad alhmdulillah berkesempatan masak, homemade belaka. Tahun ni mujur lah..kami suami isteri berpakat utk berbuka minimalis, so no no to pembaziran lauk and kuih muih. Pergi bazar bila perlu sahaja. And beli satu jenis kuih sahaja :) Sebab mmg dh tau sgt..tak abes :)

Ahad aritu kita bermenu simple saje. Kurma daging, telur dadar, sayur sawi, pudding mangga..brownies dr hari sebelumnya...and sebabkan teringin, 5.30pm baru start menggentel karipap daging. Walaupun rupa karipap ni xseberapa. tp rs nya..mmg menepati spec kita mauu.. :) kali ni try guna minyak yg panas (dipanaskan) utk doh..mmg terbaik! :)

2cwn tepung+setengah cwn (minyak+Butter) dipanaskan+ a pinch of salt.

Uli. Then rehatkan sekejap dlm fridge.

Baru terap

Layannnnnnnn...

Arini lauk biasa, daging kerutub order klate style, kita order dr opis. so balik ni masak nasi sahaja :) pagi td alhmdulillah sempat buat nasi lemak sambal telur dgn ayam goreng kenit kenit ala ala kakwok. berselera nmpaknya cik abe makan. smlm dh mogok kita terbangun lewat sempat hidang nasi n telur kicap ajerrr. Mujur ada nasi bang..klu org lain, pakat makan kurma subsidi cicah dlm milo je tawwwwww.